Deze pagina is bijgewerkt op 5/11/2024
Take away: NEO cucina verde
Een op de Italiaanse keuken geïnspireerde takeaway/traiteur met groenten in de hoofdrol. Ze volgen de seizoenen, waardoor hun kaart regelmatig verandert.
Hun gerechten worden allemaal huisgemaakt, zowel de pasta, het brood, de sauzen en desserts. Kwaliteit is hierbij van het grootste belang.
Ze werken samen met lokale groenteboeren zoals ‘Asperges Goris’ en ‘Gebroeders Vercammen’. De verpakkingen zijn ecologisch.
Hun ecologische slogan is: “Seizoensgebonden groentekeuken in samenwerking met lokale leveranciers waarbij de kwaliteit van de producten centraal staat”.
Opgericht in 2020
Zaakvoerder: Frederik Lintermans
Assortiment
- Aperitiefschotel
- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
- Desserts
- Sharingmenu
- Menu’s op maat voor (tuin)feestjes
- Catering voor personeelsfeesten, recepties, lente- en communiefeesten, trouwfeesten
Enkele voorbeelden van voor- en hoofdgerechten die op de kaart staan:
Fiori di zucchine, gevulde zappho courgette, pizzetta met gegrilde groenten, bruschetta van huisgemaakte focaccia en tomaatjes, tagliatelle met salsa al pomodoro en gegrilde seizoensgroenten, melanzane, ravioli met warmoes en salieboter.
Dessertjes: zanddeegtaartje met citroen-limoen cremeux en meringue italienne , tiramisu, chocomousse met biscuit vanille en hazelnoot.
Adres
Peerdsdonkendreef 15
2221 Booischot
Openingsuren
Afhaalmomenten: woensdag, donderdag en vrijdag van 12 tot 19 uur en zaterdag van 12 tot 15 uur.
Leveren: woensdag, donderdag en vrijdag tussen 17 en 19 uur en zaterdag tussen 11 en 13 uur.
Bestellen kan online of telefonisch.